子どもに人気のパパご飯「長芋と豚肉の塩味炒め」〜子どもたちからの評価とレシピを添えて〜

パパご飯

我が家のメイン料理はパパが作ります。
基本的に、平日は仕事で帰りが遅いので、前日の夜に翌日の料理を作り置きしています。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「長芋と豚肉の塩味炒め」

子どもたちは、長芋が好きで、塩ベースの味付けが好きなので、きっと好きなんだろうと思うこちらのレシピを。

調理も簡単そうなので、高評価だと嬉しい。

ただ、長芋の下処理はそんなに好きじゃない私。

子どもたちの評価

<子どもたちの評価>
長女 7000万点
次女 にせんまんてん

姉妹共に上々の評価でした。

「山芋もお肉の味も好きだから」と長女。
よかったです。

参考にしたレシピ

こちらのレシピを参考にしています。

長芋の下処理以外は、まぁ、簡単です。
長芋の下処理、皆さんはそんなに嫌じゃないですかね?
私的には、ぬるぬるするし、かゆくなるし好きじゃないです。

が、まぁ、基本的には、ちゃちゃっと作れておすすめです。

長芋と豚肉の塩味炒め|キユーピー3分クッキング
長芋のシャキシャキを楽しむ、シンプルな味わいのおかず「長芋と豚肉の塩味炒め」のレシピを紹介!
毎日ぱぱ

8歳と5歳の姉妹のパパ。

認知能力に対する、非認知能力(non-cognitive skills)を育む子育てって、なんなんだろう?
子どもたちとの日常の関わりの中にこそ、その本質が隠れているのではないかと、2021.10〜子育てのリアルをインスタ・noteに毎日投稿中。

迷走しながら、私も子どもたちと共に成長したいと思っています。
いろいろ教えてください。

当ブログでは、子育てエッセイや、子どもに人気の料理レシピを中心にUPしています。

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子どもたちには、自らの頭で明るい未来を作り出していって欲しいです。

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