パパご飯「ハッシュドポテト」〜子どもたちからの評価を添えて〜

我が家のメイン料理はパパが作ります。
前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「ハッシュドポテト」

今回は、夕飯ではなく、おやつで作った「ハッシュドポテト」。

ハッシュドポテトっておいしいですよね。

私は子どもの頃から大好きで、なんというか憧れのおやつって感じ。

子どもの頃はもっとたくさん食べたいと思っていたものです。

＜子どもたちの評価＞
長女　100兆点
次女　いっせんまんてん

子どもたちにも大好評でした。

ただ、ちょっとコンソメの量で失敗しました。

レシピの倍量のじゃがいもで8枚のハッシュドポテトを作ったんですが、コンソメがキューブのものしかなく、なんとなくこのぐらいだろうということで、適当に一つ入れたのですが、これだとコンソメの味が濃すぎました。。

今調べたところコンソメキューブは一つで小さじ2杯に相当すると。

ということは、レシピではコンソメ小さじ1/3を推奨しているので、2倍にしても小さじ2/3でいいところ、小さじ2を入れてしまったということですね。。
そら濃いわけだ。

子どもたちには大好評でしたが、またコンソメを少なくしてリベンジしたいと思います。