パパご飯「シーフードピラフオニオンフライ添え」〜子どもたちからの評価を添えて〜

我が家のメイン料理はパパが作ります。
前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「シーフードピラフオニオンフライ添え」

レストランで食べるピラフは最高に美味しいですが、作ってみるのは初めてだっと思います。

長女は海老もあさりも大好きなので、うまくできればいい評価が出るだろうことは想像に難くありませんが、はたしてうまくできるでしょうか？

＜子どもたちの評価＞
長女　那由他50点
次女　いっせんまんてん

一口食べたところで、どう？と問うと、「なゆたごじゅう！」と言った長女。
なゆたごじゅう。。笑

次女もいっせんまんてんと高評価。
いまいちまだ次女の好物が理解できていないパパ。
無類のトマト好きなのは知ってるんですが。

今回は、こちらのレシピを参考にしました。

大量の海老の背わた取りも、ハイボールを飲みながらであればあっという間であります。

フライドオニオンを綺麗に作るのが難しいのと、パセリがなかったので、苦し紛れに青のりを振ってみた結果、写真の彩がよくありません。

あと、若干米が硬かったです。
もう少し長く炊いた方がよかったですね。
こういうのって何回か作ってみての経験値の部分も大きいですよね。

またリベンジしたいと思います。