子どもに人気のパパご飯「豚肉とゴーヤの卵炒め」〜子どもたちからの評価とレシピを添えて〜

我が家のメイン料理はパパが作ります。
基本的に、平日は仕事で帰りが遅いので、前日の夜に翌日の料理を作り置きしています。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「豚肉とゴーヤの卵炒め」

ママからのリクエストでこちらの料理を。

ゴーヤチャンプルーかと思っていたら、そうではなかった。
豆腐を使わない「豚肉とゴーヤの卵炒め」。

ゴーヤは流石に苦くて子どもたち食べないでしょぉーと思いながら、子どもたちの評価やいかに？

＜子どもたちの評価＞
長女　5載点
次女　にせんまんてん

信じられない評価をいただきました。

次女はゴーヤが好きなのかなぁ。
次女がパクパクと食べている姿を見て、長女もパクパクと食べ始める。

長女は「いくらでも食べられる」と言って、完食していました。

※ちなみに数の単位は、「万」「億」「兆」「京」「垓」「𥝱」「穣」「溝」「澗」「正」「載」「極」「恒河沙」「阿僧祇」「那由他」「不可思議」「無量大数」となるようです。

こちらのレシピを参考にしています。

もちろんこちらのレシピも美味しいですが、私個人としては、お豆腐も入ったゴーヤチャンプルーの方が好みです。

次はゴーヤチャンプルーを作りたいと思います。