子どもに人気のパパご飯「白菜と豚肉の中華うま煮」〜子どもたちからの評価を添えて〜

我が家のメイン料理はパパが作ります。
平日は基本的に、前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「白菜と豚肉の中華うま煮」

今回は、義母から紫色の白菜を頂いたので、こちらの料理を作ってみることに。

白菜の半分は漬物にしました。

私も子どもたちもうずらの卵好き。

塩味ベースのとろとろ煮とのことで、きっと子どもたちも好きなはず。

＜子どもたちの評価＞
長女　50,000点
次女　にせんまんてん

次女の最高評価が嬉しい。

長女の5万点はどう判断したらいいのか。
長女の最高得点が無量大数なので、まぁ、そこそこ、ということなのだろうか。

確かに自ら進んでパクパクと食べているわけではないけど、極めて普通に食べてくれています。

こちらのレシピを参考にしています。

新鮮な白菜は美味しいですよね。
でも新鮮な白菜は煮込むより、漬物で食べるのが一番美味しいと思っているのは私だけでしょうか。

塩ベースの味付けと木くらげの相性も抜群。
とろとろコリコリと、歯応えも美味しいレシピ。

紫白菜だとちょっと彩が良くないですかね。
またリピートしたいと思います。