子どもに人気のパパご飯「コムタンスープ」〜子どもたちからの評価とレシピを添えて〜

パパご飯

我が家のメイン料理はパパが作ります。
前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「コムタンスープ」

なんで作ろうと思ったんだっけ?
スープで検索していたら、こちらのレシピに出会い、コムタンスープ(風)が家庭で作れるのか!と驚いたんだったと思います。

「ダシダ」という牛肉味だしの素があることを初めて知りました。

これは今後いろんな料理に使えるのかもしれないですねぇ。

子どもたちの評価

<子どもたちの評価>
長女 10,000点
次女 いっせんまんてん

味見した感じ、オーストラリア産の牛肉でしたが、やわらかくなっていたし、味も子どもたち好みだろうなと思って、きっと長女の「無量大数ー!」が出るかと思ったのですが、まさかの10,000点。
まー決して低い点数ではいんですが。

次女の「いっせんまんてん」は高評価ですね。

長女曰く「冬にあったまっていいんだけど、ネギが入ってるから10,000点」なんだって。
ネギ細かく切ってあまり気にならないサイズにしたつもりなんだけど、まーしょうがない。

パパママとしては、これめちゃくちゃ美味しかったのでぜひリピートしたいと感じました。
家庭でコムタンスープ(風)、コムタンクッパ(風)は、最高です。

参考にしたレシピ

こちらのレシピを参考にしています。

とっても簡単なので、お試しあれ。

とてもおいしいレシピなのに、すみません、私は写真がうまく撮れませんでした。

お手軽! コムタンスープ風のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
辛い料理の合間に飲みたいあっさりおいしいコムタンスープ風のご紹介です!本来コムタンスープとは、牛すじ肉や内臓、牛骨などの具材を長時間煮込んで作る韓国料理。牛スープの素を使用してご家庭でも短時間でできるようにアレンジしました。ご飯を入れてコム...

あと、ダシダもご紹介しておきます。

https://amzn.to/3I777RD
毎日ぱぱ

8歳と5歳の姉妹のパパ。

認知能力に対する、非認知能力(non-cognitive skills)を育む子育てって、なんなんだろう?
子どもたちとの日常の関わりの中にこそ、その本質が隠れているのではないかと、2021.10〜子育てのリアルをインスタ・noteに毎日投稿中。

迷走しながら、私も子どもたちと共に成長したいと思っています。
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