我が家のメイン料理はパパが作ります。
前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。
毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。
どなたかの参考になれば幸いです。
今回は「オイスターソース照り焼きチキン」
鶏肉で作れるおいしい料理を探しています。
照り焼き自体は何度も作ったことがありますが、今回見つけたレシピは、オイスターソース照り焼きということで楽しみ。
「はちみつ」を使うのにも興味を惹かれました。
子どもたちの評価やいかに?
子どもたちの評価
結果、前のめりで食べ始める姉妹。
次女は自らお野菜に巻いて食べていました。
次女に比べれば特に生野菜が苦手な長女も、これならガブリと食べてくれました。
参考にしたレシピ
こちらのレシピを参考にしています。
このレシピ、子どもたちの評価もさることながら、パパママとしてもとっても美味しかった。
これはリピート決定です。
お野菜を巻いて食べると最高です。
バクバク食べられちゃう感じ。
ただ、今回は、ちょっと火力が強かったのか、焦げてしまったので、もう少し丁寧に焼かないとですね。
はちみつが焦げやすいんですかね?
私が撮った写真、焦げていてすみません。
オイスターソース照り焼きチキン
たれにはちみつを加えるのが、つやつやの焼き上がりにするコツ。オイスターソースのこくがポイント。
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