子どもに人気のパパご飯「鶏ごぼう塩つくね」〜子どもたちからの評価を添えて〜

我が家のメイン料理はパパが作ります。
平日は基本的に、前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「鶏ごぼう塩つくね」

「つくね」っておいしいですよね。
まだこのブログではUPしていないですが、オーソドックスな鶏つくねは何度か作ったことがあり、子どもたちにも大好評の料理の一つ。

鶏つくねもいろいろなレシピがある中で、今回は「ごぼう」が余っていたので、「鶏ごぼう塩つくね」を作ってみることに。
私としては、料理名からして美味しいわけですが、「ごぼう」が入っていることによる子どもたちの評価やいかに？

＜子どもたちの評価＞
長女　不可思議点
次女　にせんまんてん

姉妹ともに、彼女たちの中での最高得点が出ました。
子どもたち「ごぼう」好きなのかな？

子どもたちが喜んで「ごぼう」を食べてくれる鶏つくね。
おすすめです。

こちらのレシピを参考にしています。

レシピ紹介文に「ごぼうの量が半端ない」とありますが、ごぼう1本使ってますもんね。
そうか、そういえば、ごぼう1本のささがきは割と面倒でしたね。

でも、私の中で面倒な工程は、ささがきだけ。
鶏つくねの工程に、ごぼうのささがきをプラスするだけで、子どもたちが喜んでごぼうを食べてくれるのなら、そんなに苦じゃないと思いましたよ。

ししとう省いてしまって彩がない私の料理写真はすみません。
子どもたちは食べないけど、私は大好きなのでただ買えばよかったと後悔。

この料理は必ずリピートします。