パパご飯「牛肉とれんこんの生姜醤油炒め」〜子どもたちからの評価を添えて〜

我が家のメイン料理はパパが作ります。
平日は基本的に、前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「牛肉とれんこんの生姜醤油炒め」

できれば色んな野菜を好んで食べて欲しい想い作る各種炒め物。
今回はちょっと大人な味付けかもしれないレシピ。

れんこんの挟み揚げのようなものを以前作ったことがあるので、れんこんは好きであろう姉妹。
ネギが入っていることと、生姜醤油という味付けはどうなのだろうか？

＜子どもたちの評価＞
長女　2億点
次女　いちまんじゃくてん

姉妹ともに高評価をいただきました。
つくづくわからないものです。
いろいろな料理を作ってみるものですね。

長女は、生姜の味が好きらしく好みの味付けだと言っています。
次女は、ノーコメントでしたが、パクパクと食べてくれました。

「弱」っていうのは意味をわかって使ってないと思いますが、どこで覚えたんだろう。

こちらのレシピを参考にしています。

ハイボールが大好きな私としても最高の味付けでした。

パパママ的にも美味しくて、子どもも好んで食べてくれるのであれば、こちらもリピート決定でしょうか。

私的には、れんこんの下準備がちょっと面倒に感じますが（めんどくさがりすぎ）、ちゃちゃっと作れて美味しいレシピと言えるんじゃないかと思います。