我が家のメイン料理はパパが作ります。
前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。
毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。
どなたかの参考になれば幸いです。
今回は「ピーマンの肉詰め」
ピーマンだってなんなく食べて欲しいと願うのが親心。
ピーマンの肉詰めなんてもろにピーマンが主張しているわけですが、子どもたちの評価やいかに？
試しに作ってみます。
子どもたちの評価
長女は、お肉は美味しいので1万点と言った。
次女の評価は毎度よくわからないが、比較的高評価なのでしょう。
姉妹ともに食べさせれば、という感じだけど、ピーマン食べられるんだなーと感慨深い。
進んで自らパクパクと、という感じではないかなと。
まー、ピーマン苦手な子は苦手ですからね。
我が子はたまたまそれほど苦手ではないということなのでしょう。
参考にしたレシピ
こちらのレシピを参考にしています。
ピーマンの肉詰め｜キユーピー3分クッキング
おなじみのピーマンおかず、みそ味もイケてます「ピーマンの肉詰め」のレシピを紹介！
www.ntv.co.jp
ピーマンの肉詰めを作るのは私的にあまり好きじゃない。
まず、ピーマンを使った他のレシピの時にも書いたと思うが、ピーマンというのは、縦にカットした後、タネを取る作業があるのが、私的には面倒だと感じる。
また、お肉と材料を練り混ぜたあと焼くだけなのがハンバーグなのに対して、ピーマンの肉詰めに関しては、そのお肉をピーマンに詰める作業が発生するなど、、、
と考えてしまうわけです。
まーでもピーマンとお肉を美味しく食べらるのであれば、それに越したことはないので、子どもたちが好んで食べてくれるのであれば今後も作りたいと思います。
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