子どもに人気のパパご飯「アスパラと長芋の豚肉巻きバターポン酢がらめ」〜子どもたちからの評価を添えて〜

我が家のメイン料理はパパが作ります。
基本的に、平日は仕事で帰りが遅いので、前日の夜に翌日の料理を作り置きしています。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「アスパラと長芋の豚肉巻きバターポン酢がらめ」

今回は「アスパラと長芋の豚肉巻き」ですが、ちょっと長芋の処理が面倒に感じてしまい、アスパラを倍量にしてアスパラのみで作ることにしました。

比較的簡単に作れるので、今まで2〜3回作ったことがあります。
子どもたちも食べてくれていた印象はありますが、評価を聞いていなかったので、改めて。

子どもたちの評価やいかに？

＜子どもたちの評価＞
長女　那由他
次女　にせんまんてん

思った以上の高評価でした。
長女の最高評価が「無量大数」なので、「那由他」はかなりの高得点ですね。
長女曰く「アスパラと豚肉がよく合う」とのことです。
次女は「にせんまんてん」が最高評価です。

※ちなみに数の単位は、「万」「億」「兆」「京」「垓」「𥝱」「穣」「溝」「澗」「正」「載」「極」「恒河沙」「阿僧祇」「那由他」「不可思議」「無量大数」となるようです。

こちらのレシピを参考にしています。

豚肉巻いてって聞くとちょっと面倒なイメージありませんか？
私はそういう印象だったのですが、野菜を切って、豚肉を巻いて、小麦粉ふって、焼くだけ簡単です。

ただ、長芋の処理は面倒に感じてしまい、今回はアスパラだけで作った私です。
長芋はぬるぬるするのでちょっとと思ってしまう日でした。

簡単に作れて美味しくておすすめです。