我が家のメイン料理はパパが作ります。
基本的に、平日は仕事で帰りが遅いので、前日の夜に翌日の料理を作り置きしています。
毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。
どなたかの参考になれば幸いです。
今回は「鶏肉と厚揚げのじぶ煮」
こちらのレシピは、加賀の郷土料理だそうです。
石川県の加賀といえば、加賀温泉郷が有名なようです。
残念ながら、私はまだ石川県に行ったことがありません。
いつか行ってみたいなと思いつつ、加賀の郷土料理を作ることに。
子どもたちの評価やいかに?
子どもたちの評価
長女が言う単位はよくわかりませんが、「無量大数」が最高得点なら、「載」は悪くない点数ですね。
次女の「♡点」は、はじめての聞いた評価です。自由でいいです。
美味しいということですね。よかった。
ちなみに数の単位は、「万」「億」「兆」「京」「垓」「𥝱」「穣」「溝」「澗」「正」「載」「極」「恒河沙」「阿僧祇」「那由他」「不可思議」「無量大数」となるようです。
参考にしたレシピ
こちらのレシピを参考にしています。
私が思っていたより子どもたちに高評価でした。
ただ長女は厚揚げはあんまりだそうです。
甘めの味付けがいいんでしょうかね。
子どもにはわさびを省きましたが、私としては、わさびがいいアクセントになっていて最高でした。
温泉に入ったあと食べる「じぶ煮」は更に最高なんだろうなぁ。
簡単に作れるしおすすめです。
またリピートしたいと思います。

鶏肉と厚揚げのじぶ煮|キユーピー3分クッキング
「じぶ煮」、加賀の郷土料理です「鶏肉と厚揚げのじぶ煮」のレシピを紹介!
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