我が家のメイン料理はパパが作ります。
前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。
毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。
どなたかの参考になれば幸いです。
今回は「酒蒸しあさりのバター醤油混ぜご飯」
我が姉妹が大好きな「あさり」。
を、ご飯を炊いた後に、ちょっと買い忘れたものを買いに出かけたところ、魚屋さんで半額で売っていたので思わずゲット。
本当は「あさりのパエリア」でおいしいレシピを知っていたので、こちらを作れればよかったんですが、ご飯を炊いてしまったのでー、と思って調べたところ、この混ぜご飯を見つけたので作ってみることにしました。
「あさりのパエリア」はまた今度ご紹介させていただきます。
子どもたちの評価
長女は高得点でました。
次女の「バツ」というのは、まー機嫌が悪かっただけです。
ちゃんと食べてくれてるので、ご安心ください。
参考にしたレシピ
こちらのレシピを参考にしています。
簡単に作れて、あさりの旨味が凝縮された混ぜご飯。
あさりとバターの相性は間違いないですよね。
パパ的にはやっぱり混ぜご飯より、炊き込みかパエリアにしたかったところです。
が、もし私のように、ご飯を炊いた後にあさりをゲットした場合、おすすめの混ぜご飯レシピです。
Nadia
oceans-nadia.com
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