子どもに人気のパパご飯「酒蒸しあさりのバター醤油混ぜご飯」〜子どもたちからの評価とレシピを添えて〜

パパご飯

我が家のメイン料理はパパが作ります。
前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「酒蒸しあさりのバター醤油混ぜご飯」

我が姉妹が大好きな「あさり」。

を、ご飯を炊いた後に、ちょっと買い忘れたものを買いに出かけたところ、魚屋さんで半額で売っていたので思わずゲット。

本当は「あさりのパエリア」でおいしいレシピを知っていたので、こちらを作れればよかったんですが、ご飯を炊いてしまったのでー、と思って調べたところ、この混ぜご飯を見つけたので作ってみることにしました。

「あさりのパエリア」はまた今度ご紹介させていただきます。

子どもたちの評価

<子どもたちの評価>
長女 100,000点
次女 バツ

長女は高得点でました。
次女の「バツ」というのは、まー機嫌が悪かっただけです。

ちゃんと食べてくれてるので、ご安心ください。

参考にしたレシピ

こちらのレシピを参考にしています。

簡単に作れて、あさりの旨味が凝縮された混ぜご飯。
あさりとバターの相性は間違いないですよね。

パパ的にはやっぱり混ぜご飯より、炊き込みかパエリアにしたかったところです。
が、もし私のように、ご飯を炊いた後にあさりをゲットした場合、おすすめの混ぜご飯レシピです。

最高の旨味!酒蒸しあさりのバター醤油混ぜご飯
アサリを酒蒸しし、煮汁を使用した旨味がギュッと詰まった混ぜご飯です♪ ほんのり香る生姜のさわやかさ、とバターのまろやかさが一緒になりめちゃくちゃ風味豊かになっています。 作り方もとっても簡単で、フライパンたった1つでできちゃいます。 ま
毎日ぱぱ

8歳と5歳の姉妹のパパ。

認知能力に対する、非認知能力(non-cognitive skills)を育む子育てって、なんなんだろう?
子どもたちとの日常の関わりの中にこそ、その本質が隠れているのではないかと、2021.10〜子育てのリアルをインスタ・noteに毎日投稿中。

迷走しながら、私も子どもたちと共に成長したいと思っています。
いろいろ教えてください。

当ブログでは、子育てエッセイや、子どもに人気の料理レシピを中心にUPしています。

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