子どもに人気のパパご飯「アドボ」〜子どもたちからの評価とレシピを添えて〜

パパご飯

我が家のメイン料理はパパが作ります。
平日は基本的に、前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「アドボ」

今回は、ママからのリクエストで「アドボ」という料理を。
フィリピンの家庭料理なんだそうです。

フィリピンの家庭料理と言いながら、醤油を使ってますが、これって日本人向けにカスタマイズされてるってこと?
と思い調べてみましたが、フィリピンも料理の際によく醤油を使うとのことでした。

子どもたちの評価やいかに?

子どもたちの評価

<子どもたちの評価>
長女 那由他20点
次女 いっせんまんてん

長女のほぼほぼ最高評価である「那由他」をいただいた。
次女からも最高評価。

長女は卵が美味しいと言っていた。

我が子たちは、お酢を使った味付けを好む傾向にあるようなので、この評価は納得。

参考にしたレシピ

こちらのレシピを参考にしています。

初めて作りましたが、この料理、酸味が効いてて美味しいですね。
ちょっと一風変わった料理を作ってみたいと思った方、お試しあれ。

玉ねぎをみじん切りしたあとは、焼いて煮込むだけ。
簡単ですよ。

アドボ|キユーピー3分クッキング
フィリピンの家庭料理~酢がキメテ「アドボ」のレシピを紹介!
毎日ぱぱ

8歳と5歳の姉妹のパパ。

認知能力に対する、非認知能力(non-cognitive skills)を育む子育てって、なんなんだろう?
子どもたちとの日常の関わりの中にこそ、その本質が隠れているのではないかと、2021.10〜子育てのリアルをインスタ・noteに毎日投稿中。

迷走しながら、私も子どもたちと共に成長したいと思っています。
いろいろ教えてください。

当ブログでは、子育てエッセイや、子どもに人気の料理レシピを中心にUPしています。

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twitterは、子育てのことが中心になると思いますが、私が思ったことなど、自由にツイートしていければなと思っています。

Youtube、tiktokにも、コンテンツをUPしていければなと試験中。

子どもたちには、自らの頭で明るい未来を作り出していって欲しいです。

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