パパご飯「豚肉の竜田揚げパイナップル風味」〜子どもたちからの評価を添えて〜

我が家のメイン料理はパパが作ります。
前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「豚肉の竜田揚げパイナップル風味」

子どもたちの好きな竜田揚げ。
が、パイナップル風味とあれば絶対に子どもたちからの高評価を得られるだろうなと思いこのレシピをチョイス。

以前に作ったこちらのレシピも大好評でした。
このレシピにより、私のパイナップルへの不信感もとけました。

＜子どもたちの評価＞
長女　1載点
次女　いっせんまん弱点

長女が言った「いっさい」が最初なんのことかわかりませんでしたが、「さいって単位あったよね？」と言われて、調べたところ確かに確認できました。
まー高得点ということですね。

次女の「いっせんまん弱」には笑いました。
意味をわかって使っているわけではないと思いますけど。

とりあえず、悪いところはなかったみたいです。

こちらのレシピを参考にしています。

下味がしっかりしています。
私的にもとても美味しかったです。

ちょっと片栗粉の量が少なかったのが失敗でした。
竜田揚げというより、唐揚げのようになってしまったので、またリベンジしたいです。

パイナップルは、そのままの姿のものをカット。
案外そのままの姿のパイナップルをカットしたことがある方って多くないんじゃないですか？
すごく簡単にカットできて、料理に使用する以外は、デザートで食べれるのでおすすめです。