子どもに人気のパパご飯「おでん」〜子どもたちからの評価を添えて〜

我が家のメイン料理はパパが作ります。
平日は基本的に、前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「おでん」

「おでん」と「からし」と「お酒」があれば、もうそれ以上のものはないんじゃないかと、おでんを仕込んでいるとき、いつもそう思います。

でも、もちろんそんなことはなくて、割と普通に1日で食べ飽きるのもおでん。

おでんは出汁が決め手ですよね。

今回は、ばーばから頂いたこちらの出汁を使用しました。

子どもたちのおでんランキングが決定。
2人ともはんぺんがお気に入り。

〈長女のおでんランキング〉
1位　はんぺん　無量大数
2位　餅巾着　那由他
3位　いわしだんご　2000点
3位　さつまあげ　1000点
4位　こんにゃく　100点
5位　手羽中　70点
6位　たまご　60点
7位　大根　30点

〈次女のおでんランキング〉
1位　はんぺん　いっせんまんてん
ほか全てごひゃくてん

二人ともおでんは好きみたいで、進んでパクパクと食べてくれました。

こちらのレシピを参考にしています。

おでんは出汁次第ですよね。
以前「ほんだし」で作ったときは味が濃くなり過ぎてしまいました。
先に紹介した久世福商店の昆布だしおすすめです。

手羽中があると食べ応えがあっていいと思います。

寒い時期はおでんが間違いない我が家です。