子どもに人気のパパご飯「青椒牛肉絲」〜子どもたちからの評価を添えて〜

我が家のメイン料理はパパが作ります。
平日は基本的に、前日の夜に翌日の料理を作り置きするスタイルです。

毎回子どもたちに料理の評価をもらっていますが、子どもたちがつけてくれる点数がおもしろいのと、私自身が“子どもに人気のレシピ”を探すのにいつも苦労してきたので、パパご飯で“子どもに人気のレシピ”をまとめられればと思いました。

どなたかの参考になれば幸いです。

今回は「青椒牛肉絲」

今この記事を書くにあたって初めて知りましたが、私が作ったこのレシピは「青椒肉絲」ではなく「青椒牛肉絲」なんですね。

わかりますか？

牛肉を使うのが「青椒牛肉絲（チンジャオニューロースー）」、豚肉を使うのが「青椒肉絲（チンジャオロースー」だったんですね。

お恥ずかしながら知りませんで、私は「青椒肉絲」だと思って、今まで何度かこの料理を作っています。

「青椒肉絲」だよと言われて「青椒牛肉絲」を食べていた子どもたちの評価やいかに？

＜子どもたちの評価＞
長女　500,000点
次女　にせんまんてん

長女の最高評価「無量大数」には遠く及ばない「50万点」。
次女は最高評価である「にせんまんてん」。

やはり最近の次女はなんでも「いっせんまんてん」か「にせんまんてん」という傾向にあるようだ。
まぁ、文句も言わず食べてくれているのだから、それ以上のことはないのだけど。

長女は「たけのこが入っていて美味しい」と言っていました。

こちらのレシピを参考にしています。

青椒牛肉絲は、ちゃちゃっと作れるレシピの一つだと思っています。

前にも書きましたが、ピーマンの下処理が私の中でちょっと面倒なんですけどね。
まぁ、でもカットして炒めるだけなので問題ないです。

ちゃちゃっと作れて子どもも大人も嬉しいレシピ「青椒牛肉絲」をぜひお試しください。